人にやさしい町・西条紺屋町商店街

昼はスイーツでしあわせを、夜はお酒で乾杯を。

お客様と実験を繰り返し、お店を作り上げていくコンセプトから、「Sweets LABO」と付けました。
「Alcohol FACTORY」はそこに引っ張られただけです。
韓国のかき氷「ピンス」やチュロス、カップケーキやシフォンケーキ等をはじめ、お客様からのアンケート「研究」によりメニューが増減します。
バーの方では、愛媛県初（？）のカクテルかき氷を考えています。

世界初の助手システムでお店の研究員となってメニュー開発もできます。
採用された方には「助手バッチ」をプレゼント！
1か月どれだけ買っても5％OFFになります。
来店スタンプもあり10回来店ごとに特典あり！
30回で「ありがとうバッジ」をプレゼント。
どれだけ買っても5％OFFになります。
※「助手バッチ」「ありがとうバッジ」の併用で10％OFFになります。